Pão de alho

Esta receita irritou-me, enervou-me, fez-me tirar do sério e gritar com o forno e comigo mesma! No fim não saiu a melhor coisa do mundo, mas também não saiu a pior... 
Há uns dias fiz uma experiência de wraps caseiros que correu mesmo mal e sobrou-me um bocado de massa. Congelei-a para a repensar depois e fazer qualquer coisa (no fundo, para não deitar fora 1kg de farinha). 
Hoje, temperei-a com sal e acrescentei-lhe fermento em pó. Deixei fermentar cerca de 30 minutos. Coloquei num tabuleiro forrado com papel de alumínio, estendi e recheei com queijo parmesão, alho em pó, oregãos e manteiga. Finalmente, enrolei  e levei ao forno. Quando estava cozido tirei e servi de um belo jantar bem regado com umas Sagres! Delicioso jantar preguiçoso de domingo com o namorado!


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