Tropicália doce

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Esta é a minha tarte de maracujá! Não vou partilhar aqui a receita porque não é minha, mas posso partilhar onde a encontrei. Ela está no blog de uma outra amante da cozinha: "A Cozinha da Xenia". Quando encontrei o blog andei por lá a espreitar e encontrei esta tarte. Eu adoro doces com maracujá! Por isso, assim que vi esta receita disse: "Tenho que experimentar!". E valeu a pena. A base de massa folhada, o interior cremoso e o topo de claras fazem um conjunto equilibrado, não demasiado doce e mesmo muito bom!!! Para repetir sempre! 

1 comentário:

  1. Obrigada Sofia e espero que tenhas gostado. Experimenta substituir o maracujá por raspa e sumo de limão, fica igualmente muito boa.

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